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シーズンプラン

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2010-2011宴会場忘新年会

西洋料理と中国料理をお楽しみいただける7,000円コース、海の幸がたっぷりの8,000円コース、
「ふかひれスープ」、「牛フィレ肉のポワレ」、「握り寿司」などを贅沢に味わう10,000円コース。
贅を尽くした最高のひとときを味わう、3つのコースからお好みに合わせてお選びいただけます。
各コース飲み放題付き。

2010年11月1日（月）～2011年2月28日（月）

『7,000円コース』洋風前菜盛合せ若鶏の唐揚げ香味ソース鯛のベーコン・茸蒸しグリーンソース飲茶盛合せ牛肉のシャリアピン・ステーキ旬野菜とともに和風ピラフデザート『フリードリンクメニュー』ビール／ワイン／日本酒／焼酎／ウイスキー／ソフトドリンク『オプションメニュー』握り寿司桶盛り　5,000円～	＊イメージ写真

『8,000円コース』鯛とずわい蟹のマリネ柚子風味のソース中国前菜盛合せ干し海老・大根・白菜の煮込みスープ海の幸の殻焼きグラタン香港シェフ自慢の香り揚げ牛サーロインのパヴェステーキ赤ワインソース匠そばデザート『フリードリンクメニュー』ビール／ワイン／日本酒／焼酎／ウイスキー／ソフトドリンク『オプションメニュー』握り寿司桶盛り　5,000円～

『10,000円コース』　里芋・百合根・シメジのかぶら蒸し鮮魚のカルパチョ和風生姜ソース蟹とふかひれのスープ鱈のカダイフ揚げマッシュルームソースを包み込んで飲茶盛合せ牛フィレ肉のポワレ旬野菜添えポワブラードソース海老のマヨネーズソース炒め握り寿司デザートフルーツ添えコーヒー『フリードリンクメニュー』ビール／ワイン／日本酒／焼酎／ウイスキー／ソフトドリンク『オプションメニュー』握り寿司桶盛り　5,000円～

【お問い合せ・ご予約】
宴会予約課　025-241-0808

宴会場納涼会プラン

2010年6月1日（火）～9月30日（木）

6,000円、7,000円、8,000円の3コース
＊各コース飲み放題付き。
＊要予約　10名様より
＊仕入れ状況等により内容の一部変更がございます。予めご了承ください。

お一人様　6000円コース（飲み放題付）・焼き茄子とねばり野菜のスタミナ和え・たこと帆立貝、イカのコチュジャンソースサラダ仕立て・コーンスープ・白身魚の香草パン粉焼きトマトソース・春巻き・自家製ソースに漬け込んだスペアリブのオーブン焼き　黒胡椒風味・広東風あんかけ焼きそばフリードリンク内容：ビール、焼酎、ウイスキー、ワイン、日本酒、ソフトドリンク（烏龍茶、オレンジジュース）

お一人様　7000円コース（飲み放題付）　　・中国前菜三種盛合せ・新潟産「鯵」の軽いマリネ彩り野菜のマリアージュ生姜風味ソース・水餃子と玉子のスープ・帆立貝の殻焼きガーリック風味舞茸と焼き茄子添え・三種海鮮の湯引き柔肌葱のせシーフードソース・越乃黄金豚の瞬間燻製焼き野菜とジェノベーゼデイアブルソース・明太子ともやしの冷やしうどん・デザートフリードリンク内容：ビール、焼酎、ウイスキー、ワイン、日本酒、ソフトドリンク（烏龍茶、オレンジジュース）

お一人様　8000円コース（飲み放題付）　　・中国前菜四種盛合せ・特製サーモンマリネ新津産ハーブ添え・冬瓜と五目スープ・鯛のロティオリーブとアンチョビソース香草風味・手羽のかりんとう揚げ黒胡椒風味・海鮮二種のチリソース炒め　青野菜添え・牛肉のグリル温野菜添え　ベアルネーズソース・ジュンサイと布乃利のそば・デザートフリードリンク内容：ビール、焼酎、ウイスキー、ワイン、日本酒、ソフトドリンク（烏龍茶、オレンジジュース）

【お問い合せ・ご予約】
宴会予約課直通　TEL 025-241-0808

シーズンプランオプション

・寿司桶	9,240円〜
・特製飲茶	600円〜（お一人当たり）
・デザートブッフェ	1,500円〜（お一人当たり）

・乾杯用スパークリング	3,465円/720ｍｌ
・飲み放題アイテム	1種類追加につき300円（一人当たり）日本酒、ワイン、紹興酒、カクテル２種 ※上記の４種からお選び下さい。

・贈呈用花束	3,150円〜
・記念写真	1,260円〜（20枚以上）

〒950-0078　新潟県新潟市中央区万代島5番1号　TEL：025-240-1888　FAX：025-240-1880

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『7,000円コース』洋風前菜盛合せ若鶏の唐揚げ香味ソース鯛のベーコン・茸蒸しグリーンソース飲茶盛合せ牛肉のシャリアピン・ステーキ旬野菜とともに和風ピラフデザート『フリードリンクメニュー』ビール／ワイン／日本酒／焼酎／ウイスキー／ソフトドリンク『オプションメニュー』握り寿司桶盛り　5,000円～	＊イメージ写真

『8,000円コース』鯛とずわい蟹のマリネ柚子風味のソース中国前菜盛合せ干し海老・大根・白菜の煮込みスープ海の幸の殻焼きグラタン香港シェフ自慢の香り揚げ牛サーロインのパヴェステーキ赤ワインソース匠そばデザート『フリードリンクメニュー』ビール／ワイン／日本酒／焼酎／ウイスキー／ソフトドリンク『オプションメニュー』握り寿司桶盛り　5,000円～

『10,000円コース』　里芋・百合根・シメジのかぶら蒸し鮮魚のカルパチョ和風生姜ソース蟹とふかひれのスープ鱈のカダイフ揚げマッシュルームソースを包み込んで飲茶盛合せ牛フィレ肉のポワレ旬野菜添えポワブラードソース海老のマヨネーズソース炒め握り寿司デザートフルーツ添えコーヒー『フリードリンクメニュー』ビール／ワイン／日本酒／焼酎／ウイスキー／ソフトドリンク『オプションメニュー』握り寿司桶盛り　5,000円～

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