＜メニュー例＞
前菜各種／サラダバー／本日のスープ／鱧のちらし寿司／長崎ちゃんぽん／豚の角煮 長崎風／薩摩芋グラタン／シェフサービス／デザート各種／他全30種　＊ドリンクバー付き

＜シェフサービス＞
シェフが目の前で茹であげる出来立て「パスタ」を鰹のたたきのトッピングや特製ソースで。

大　人 お一人様 2,000円
小学生 お一人様 1,000円

2010年9月1日（水）～10月31日（日）
11:30～14:00（ラストオーダー）

＜メニュー例＞
今月のお薦め料理（3品より1品をお選びください）

[9月]
＊鮭と茸の越後味噌ペペロンチーノ
＊若鶏の越後味噌漬けチーズバーガー
＊野菜たっぷり肉味噌丼 温泉卵乗せ

[10月]
＊秋茄子の越後味噌ボロネーズ
＊県産豚肩ロースの越後味噌漬け丼
＊秋野菜と秋鮭の越後味噌クリームシチュー

お一人様 1,300円

2010年9月1日（水）～10月31日（日）
11:30～14:00

＜メニュー例＞
お造り 季節の天ぷら
南瓜煮
かきのもとのお浸し
魚沼産こしひかりとお漬物
味噌汁
デザート

お一人様 1,800円

2010年9月1日（水）～10月31日（日）
11:30～14:00

＜メニュー例＞
旬の鮮魚のマリネ
　 柚子風味のヴィネグレット 新津産ベビーリーフ添え
本日のスープ
メイン料理（2品から1品をお選びください）
＊「さかなのふるさと万代島市場」直送 本日の鮮魚料理
＊牛サーロインパヴェステーキ ソース・ポワブルベール
デザート＆コーヒー

お一人様 2,500円

2010年9月1日（水）～10月31日（日）
11:30～14:00